توضیحات:

رب گوجه فرنگی

رب گوجه فرنگی عمده فروشی آنلاین منشا ترک محصولی است که از مرغوب ترین گوجه فرنگی آب پز شده تهیه می شود.

با غلظت پوره گوجه فرنگی متفاوت است - گوجه فرنگی جامد بیشتری نسبت به آن دارد پوره گوجه فرنگی. محتوای جامدات در گوجه فرنگی رب از 20 تا 40 درصد است. گذشته ماе به طور انحصاری از بهترین گوجه فرنگی ترکی با کنترل کیفیت!

رب گوجه فرنگی کلد بریک 24-26 درصد

بریکس: 24-26٪
Bostwick: 6-11 sm/30SEC
اسیدیته کل (به عنوان مونوهیدرات اسید سیتریک) =
(اسیدیته قابل تیتراسیون x 100 / بریکس) 6-9٪
PH 4.20 ± 0.2
لیکوپن: 55 MG/100G دقیقه
رنگ A/B: 2.0-2.25
تعداد قالب هاوارد در 8 درجه بریکس حداکثر - 40٪
بسته بندی در کیسه آسپتیک 220 لیتری در درام آهنی

سس گوجه فرنگی Cold Break 28-30%

بریکس: 28-30٪
Bostwick: 7-10 sm/30sec
اسیدیته کل (به عنوان مونوهیدرات اسید سیتریک) =
(اسیدیته قابل تیتراسیون x 100 / بریکس) 6-9٪
PH 4.20 ± 0.2
لیکوپن: 55 میلی گرم در 100 گرم در دقیقه
رنگ A/B: 2.0-2.25
تعداد قالب هاوارد در 8 درجه بریکس حداکثر - 40٪
بسته بندی در کیسه آسپتیک 220 لیتری در درام آهنی

چسباندن 36-38% سرماخوردگی

بریکس: 36-38٪
Bostwick: 6-10 sm/30sec
PH: 4.2 ± 0.2
لیکوپن: 55 میلی گرم در 100 گرم در دقیقه
رنگ A/B: 2.0-2.25
تعداد قالب هاوارد در 8 درجه بریکس - حداکثر - 40٪
بسته بندی در کیسه آسپتیک 220 لیتری در درام آهنی

رب گوجه فرنگی عمده فروشی

این خمیر غلیظی است که با پختن گوجه‌فرنگی به مدت چند ساعت برای کاهش محتوای آب، صاف کردن دانه‌ها و پوست آن، و پختن مجدد مایع برای کاهش پایه به یک غلیظ غلیظ و غنی درست می‌شود.